دسته: آشپزخانه
انبار مواد غذایی، انبارها و کمدها، آبدارخانه‌ها
هنگام طراحی یک خانه یا آپارتمان، باید فضایی کافی و مناسب برای قرارگیری مکان‌هایی از جمله آبدارخانه، انبار مواد غذایی سرد و خشک، و فضاهایی برای کمدهای مختلف در نظر گرفته شود. عملی‌ترین روش؛ اختصاص فضایی در داخل آشپزخانه یا نزدیک به آن با دسترسی مناسب، برای انبار مواد غذایی است. مکان انبار مواد غذایی […]
فضای غذا خوری
در خانه‌های مسکونی ، اغلب؛ داشتن فضایی در آشپزخانه به منظور میل نمودن غذاهایی ساده و صبحانه، و استفاده از فضایی جداگانه به عنوان فضای غذا خوری و برای میل نمودن وعده‌ها و غذاهای اصلی، مطلوب است. این مورد را در آشپزخانه، می‌توان با میزی تاشو که پایه‌هایش از زیر بیرون می‌آید؛ در ارتفاع ۷۰ […]
استانداردهای معماری آشپزخانه
آشپزخانه آشپزخانه محل آماده سازی و پخت‌و‌پز غذا، کار در خانه، اتاقی که کدبانو خانه زمان زیادی را در آن سپری می‌کند، و اگر دارای قسمت غذاخوری یا خوردن خوراکی مختصر باشد؛ محل ملاقات افراد خانواده با یکدیگر و با مهمانان نیز می‌باشد. دقت در طراحی و آسودگی در آن، چگونگی ارتباط آشپزخانه با سایر قسمت‌های […]